četvrtak, 18 Januar 2018

RECEPT Pečeni filieti na roštilju s prilogom

Sastojci:

2 kašičice pikantnih začina za roštilj

1 kašika slatke paprike

1 češanj bijelog luka, zgnječen

4 (200g svaki) pileća fileta

maslinovo ulje u spreju

2 limete (vrsta limuna), prepolovljena

2 klipa kukuruza, raščetvorena

smeđa riža kuhana na pari, za poslužiti

Priprema:

Kombinirajte začine, bijeli luk, papriku i 1 kašiku hladne vode u plitkoj keramičkoj zdjeli.

Dodajte piletinu i umiješajte.

Pomastite roštilj uljem iz spreja. Zagrijte na srednju temperaturu.

Pecite piletinu 6-8 minuta sa svake strane ili dok ne bude dovoljno pečena.

Prenesite u tanjir, poklopite i ostavite 5 minuta.

Stavite prepolovljene limunove na roštilj, okrenite odrezanu stranu prema dole. Pecite 1 minutu ili dok se ne zapeče.

U međuvremenu, u lonac kipuće vode dodajte kukuruz i kuhajte 5 minuta ili dok ne omekša. Iscijedite.

Poslužite piletinu s rižom, kukuruzom i limunom.

Prijatno!

kuhar.ba

RECEPT Jednostavna torta sa čokoladom

Sastojci:

200 ml tople vode

60 gr kakaa

200 gr brašna

200 gr šećera

1/2 praška za pecivo

1/2 kašikice soli

100 ml ulja

1 kašika ekstrakta vanilije

2 kašikice octa

60 gr čokolade

100 gr šećera u prahu

2 kašike vode

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte kakao sa toplom vodom.

U posebnoj posudi kombinujte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol, pa dodajte smjesu kakaa i vode, ulje i vaniliju.

Mutite dok ne dobijete glatku smjesu, pa umiješajte i ocat.

Prelijte smjesu u okrugli kalup za pečenje dimenzija 20 cm.

Pecite 30-35 minuta na 200 °C.

Nakon što se ispeče, potpuno ohladite koru.

U posudi iznad šerpe sa ključalom vodom istopite čokoladu.

Umutite šećer i vodu u glatku smjesu, pa dodajte istopljenu čokoladu, koju ste blago ohladili.

Kada dobijete glatku masu, premažite ju preko kore koju ste prethodno ispekli.

Prijatno!

kuhar.ba

 

Još članaka...

  1. RECEPT Brzi gulaš