nedjelja, 22 Oktobar 2017

Kokos šnite

  • TIJESTO:
  • 10 dkg margarina
  • 15 dkg šećera u prahu
  • 12 dkg brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jaja
  • KREMA:
  • 12 dkg šećera
  • 5 žlica vode
  • 10 dkg čokolade
  • 10 dkg margarina
  • 15 dkg kokosa

Kokos šnite super su jednostavan kolač, i mene je recept odmah privukao, morala sam ga napraviti i zadovoljna sam. Kolač je zaista fin, a kada ga jedemo zbog svojih sastojaka malo podsjeća na kolač čupavce.

PRIPREMA TIJESTA:
1. Pjenasto razmutiti margarin sa žumanjcima i šećerom.
2. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrst snijeg od bjelanjaka.

3. Moja tepsija je bila promjera 33×23 cm, koju sam obložila sa masnim papirom i pekla na 200 stupnjeva 15-20 minuta (ovisno o rerni).

PRIPREMA KREME:http://www.jezerski.net/administrator/index.php?option=com_content&view=article&layout=edit
1. Skuhati na laganoj vatri šećer i vodu.

2. Dodati čokoladu i kada se otopi umiješati margarin i kokos.

3. Dodati čokoladu i kada se otopi umiješati margarin i kokos.

4. Kolač posuti kokosom i vratiti u rernu na 100 stupnjeva 20 minuta, da se sasuši.

 

Komentari na članak: